Alambique tradicional de 20 litros

Traditional Alembic 20L

Con:
Cúpula con termómetro y brazo
Maceta
Cubeta del condensador

Este producto está hecho a mano. Para la fabricación del alambique se utiliza cobre de buena calidad y gran espesor.
En este alambique se pueden destilar bebidas alcohólicas, aceites esenciales y aguas florales.
El depósito de condensación está equipado con un tubo de entrada de agua situado en la parte inferior del depósito y un tubo de salida en la parte superior por el que sale el agua.
Antes de su uso, es necesario realizar una destilación de limpieza.

Being handmade, there might be some slight slack between the separate pieces. Each lid is specially made to fit into each pot. To seal off any eventual vapour leaks a very simple technique may be used – rye flour and water. Simply mix the rye flour with some water to make wet soft dough in a small container. Then with your fingers simply push and rub this mixture into the joints of all the items.

Al montar tu alambique de olla, introduce el cuello de cisne en la olla ejerciendo una ligera presión. Conecta también el cuello de cisne al condensador. Cuando los vapores empiecen a ascender, si se produce alguna fuga, basta con aplicar un poco de masa en la zona afectada.
Para separar las distintas piezas del alambique y poder limpiarlas una vez finalizada la destilación, basta con dar un soplo directo con la palma de la mano, con la base hacia arriba, hacia el borde de cada pieza. La masa de centeno se desprende fácilmente.
Para separar los tubos, basta con separarlos con cuidado (por donde no haya conectores de latón).
Vapours will always search for an easy way out – through the piping – so there is no great need to apply thick quantities of the flour mixture. An alternative method is the use of silicon tape or any other sealing tape that will sustain high temperatures. Take care not to tape the alembic joints excessively as the objective is to seal off escaping vapours and allow the alembic hood to pop off should an obstruction in the piping cause excessive pressure build up.

Hecho a mano
Fabricado en Portugal

Dimensiones:
L – 75 cm, W – 35 cm, H – 67 cm
L – 29,5 in, W – 13,8 in, H – 26,4 in
Thickness – around 0,6 mm; 0,02 in

Las dimensiones pueden variar ligeramente.