Cataplana martelada de cobre

Catapla de cobre marteladona

A cataplana é utilizada em Portugal para preparar pratos típicos (especialmente amêijoas e marisco) do sul do país.
É composto por duas partes côncavas, fechadas por dobradiças. Permite cozinhar lentamente os alimentos com vapor, conferindo-lhes um sabor único e inconfundível.
Este modelo de cataplana pode ser utilizado em fogões a gás e elétricos.

Preste atenção:
Ø 24 cm, suficiente para uma refeição para 2 pessoas
Ø 30 cm suficiente para uma refeição para 4 pessoas

Feito à mão
Fabricado em Portugal

Dimensões:

Modelo Ø 24 cm
Ø – 24 cm, A – 12 cm
Ø – 9,4 pol., A – 4,7 pol.

Modelo Ø 30 cm
Ø – 30 cm, A – 17 cm
Ø – 11,8 pol., A – 6,7 pol.

As dimensões podem variar ligeiramente.