€183,89
12 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Traditioneller Destillierkolben 1 l
Mit:
Kuppel mit Thermometer und Arm
Topf
Kondensatoreimer
Dieses Produkt ist handgefertigt. Für die Herstellung der Destillieranlage wird hochwertiges, dickes Kupfer verwendet.
In dieser Destille lassen sich alkoholische Getränke, ätherische Öle und Blütenwasser destillieren.
Der Kondensatbehälter ist mit einem am Boden des Behälters befindlichen Wasserzulaufrohr und einem am oberen Ende befindlichen Ablaufrohr ausgestattet, durch das das Wasser abfließt.
Vor der Verwendung muss eine Reinigungsdestillation durchgeführt werden.
Da es sich um Handarbeit handelt, kann es zu geringfügigen Spielräumen zwischen den einzelnen Teilen kommen. Jeder Deckel ist speziell auf den jeweiligen Topf zugeschnitten. Um eventuelle Dampfundichtigkeiten abzudichten, kann eine ganz einfache Methode angewendet werden – Roggenmehl und Wasser. Vermischen Sie einfach das Roggenmehl mit etwas Wasser in einem kleinen Behälter, bis ein feuchter, weicher Teig entsteht. Drücken und reiben Sie diese Mischung dann mit den Fingern in die Fugen aller Teile ein.
Setzen Sie beim Zusammenbau Ihres Destillierkolbens den Schwanenhals mit leichtem Druck in den Kolben ein. Verbinden Sie den Schwanenhals außerdem mit dem Kondensator. Wenn Dämpfe aufsteigen und eine Undichtigkeit auftritt, tragen Sie einfach etwas Teig auf die undichte Stelle auf.
Um die einzelnen Teile der Destillieranlage nach Abschluss der Destillation zur Reinigung zu lösen, geben Sie einfach mit dem Handballen einen direkten Stoß nach oben gegen den Rand der einzelnen Teile. Der Roggenteig löst sich dann leicht ab.
Um die Schläuche voneinander zu trennen, ziehen Sie diese einfach vorsichtig auseinander (an den Stellen, an denen keine Messingverbinder vorhanden sind).
Dämpfe suchen sich immer den einfachsten Weg nach draußen – durch die Rohrleitungen –, daher ist es nicht unbedingt notwendig, dicke Schichten der Mehlmischung aufzutragen. Eine alternative Methode ist die Verwendung von Silikonband oder einem anderen Dichtungsband, das hohen Temperaturen standhält. Achten Sie darauf, die Verbindungsstellen des Destillierkolbens nicht zu fest abzukleben, da das Ziel darin besteht, entweichende Dämpfe abzudichten und gleichzeitig zu ermöglichen, dass sich die Haube des Destillierkolbens löst, falls es durch eine Verstopfung in den Rohrleitungen zu einem übermäßigen Druckaufbau kommt.
Handgefertigt
Hergestellt in Portugal
Abmessungen:
L – 33 cm, B – 18 cm, H – 28 cm
L – 13,0 Zoll, B – 7,1 Zoll, H – 11,0 Zoll
Dicke – ca. 0,6 mm; 0,02 Zoll
Die Maße können geringfügig abweichen.
